Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu de travail : Lyon 5ème Rythme de travail : 39h, coupure ou journée continue (7 à 8 services par semaine) Rejoignez l'équipe du premier grand buffet lyonnais ! Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour intégrer notre établissement unique à Lyon. Au sein d'une équipe dynamique, vous participerez à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, dans une ambiance conviviale et gourmande. Vos missions principales Assister les chefs de partie dans la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage). Veiller au bon approvisionnement des postes de travail. Participer à la mise en place des buffets avant le service. Maintenir une hygiène irréprochable dans la cuisine, en respectant les normes HACCP. Contribuer à la bonne organisation des espaces de stockage (réception, rangement, rotation des stocks). Votre profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et aimez travailler en équipe. Une première expérience en cuisine est un plus, mais nous sommes également ouverts aux débutants motivés. Connaissance des normes d'hygiène[...]
